【食記】台北市大同區美食 | 後車站_華陰街巷內無名鵝肉店

為什麼叫無名呢?因為他沒有店名，沒有招牌咩!!
這家店，相當相當相當的不起眼，
位於長安西路及華陰街巷子裡的菜市場，
基本上來說，應該沒人會知道有這麼一家小吃店，
而我會去吃…..全都是拜”美食王”(貪吃鬼)彰所賜阿!!

這已經是不是第一次吃了!!
記得第一次來這吃時，是跟彰來逛後車站，
逛完後彰說帶我去吃一家鵝肉，又說很好吃…..
在巷弄間繞來繞去的，當時還心想，這種地方怎可能有美食呢!!
沒想到阿……生意好到沒話說，坐滿滿不用講，還一堆人在外頭等勒。

這天我們又去吃了!!當時是下午4點多，不到晚餐時間吧!!
一樣沒位子，一樣一堆人在等…..有傻眼到。
聽說這是一間老店，至少20年以上吧!!
沒有店名招牌，卻人人知曉的有名鵝肉店，
所以我想會來吃的都是熟客跟常客囉!!一吃就上癮啦!!
通常大家都是點一碗麵或細粉，
再切一盤鵝肉，鵝肉是秤重算的……

鵝肉分為煙燻與白斬兩種，我們都是吃白斬的，
鵝肉前胸或後腿之部份，可視個人喜好來選擇喔!!
我們點的是腿，因為我愛吃嫩嫩的肉咩….
這邊還有一個很重要一定要吃的就是”沾醬”
他們特製甜辣醬，正到不行!!真的….一定要吃看看!!
我們還點了鵝血糕和鵝腸，
鵝血糕跟豬血糕吃起來感覺好像，但配上獨特醬料，整個大加分!!
鵝腸也是非常新鮮….脆脆的好好吃!!