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【食記】台北市大同區 | 永樂市場-林合發肉粽

林合發油飯在台北是數一數二有名的彌月油飯,
吃過的人都說讚,雖然沒有什麼廣告,
但是人氣絕對不輸太子油飯喔!!

平常除了彌月油飯外,很多人想吃油飯就會跑到永樂市場買,
油飯是秤重賣的,可以一次買個半斤一斤回家吃唷~
不用等人家的彌月禮盒啦~想吃隨時都可以吃,
只是因為很夯,所以每次想買都會賣光唷!!

 

這次品嚐到的是他們家的肉粽,
蘋果姐姐特地去排隊買的唷~因為林合發肉粽很難買,
每個人都一次買個30-40顆,一出爐就被搶光光了,
所以要前往購買的人要碰運氣了,
還是中午前去會比較好喔~

每個售價NT.55
不算便宜,但是比起那種破百的,
這個價錢也就還可以接受

 

當Alan問我要不要吃林合發肉粽時,
我還疑惑的問他:
林合發肉粽會不會是把油飯包到葉子裡而已阿?!

 

肉粽有分瘦肉和三層肉兩種,我覺的三層肉比較好吃
瘦肉有一點偏硬,三層肉的肥肉也不會太多,
薄薄一層,不敢吃肥肉的我也敢吃喔!!

 

內餡有:蛋黃、香菇、栗子、金高蝦、肉塊

 

蛋黃也很大一塊,吃起來很濕潤不錯,
香菇也很香喔~不會乾乾的…
米飯的部分我覺得蠻清淡的,沒有北部粽傳統的那種油膩感…

 

吃完醫顆後,
隔天立馬帶了一個到公司當午餐,好幸福啊~  
真的還不錯呢~不會太油膩耶!!
跟油飯比起來清淡很多,北部粽比較怕就是很油膩,
林合發不油膩很好吃喔~吃完整整一個也不會膩…
不過有可能喜歡重口味的人就會覺得不夠味
我個人覺得非常適中,好吃:))

 

以上

 

 

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