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【食記】東區聚餐 | 火之舞蓁品燒-燒烤吃到飽

今天有個特別的餐敘,
因為公司和日本合作,所以老大請大家一起來聚餐慶祝!!
火之舞n年前就知道了,當初聚餐地點是在市民大道,
今晚吃的火之舞是新開的分店,正確名字是火之舞蓁品燒,
和市民大道的燒烤不太一樣,風格裝潢還有食材都比較高級,價位當然也高一些!!

 


 好喜歡這樣的用餐環境,懷競很寬敞~不會全都擠在一起(某家燒烤店超級擁擠),
 椅子設計很特別,可以把椅墊翻開來,包包或雜物放進去喔!!
 店家很貼心的提供這樣的構思,讓大家可以自在的吃燒烤阿!!

 


 今晚一共開了兩大桌,近20個人參予,很熱鬧~好嗨心阿!!!

 


 哇~這是什麼?!好別緻ne~是刺繡的花色~看起來好高貴….

 


 沒想到打開來是menu阿~太有巧思了!!這樣的menu讓大家拍不停,好有創意!!!
 小可還玩起聖旨的遊戲(她是古代的幼稚鬼)

 來看一下MENU有些什麼菜色(我們剛好都沒有點羊肉,就不寫了~其實我蠻愛吃羊肉的啦!!):

 牛肉:美澳和牛/頂極牛小排/小牛胸腹肉/菲力三味/蔥鹽牛舌/骰子牛肉/頂極雪花牛/橫膈膜(限量供應)
    牛心/特選極黑霜降牛
 海鮮:一口花枝/東石生蠔/奶油起司蟹肉/澎湖軟絲/北海道帆立貝/柳葉魚/藻頭甜蝦
    酒蒸蛤犡/深海章魚腳/岩鹽海大蝦/一夜干/潮鯛下巴
 豬肉:極黑豬梅花/味噌大腸頭/豬軟骨/極黑豬頸肉/激辛地獄大腸頭/豬心/厚切豬舌/豬脆腸
 雞肉:紅白味增土雞肉/雞軟骨/雞粉肝(限量供應) /奶油起司土雞肉/雞三角骨/羔羊肩排
 青菜:萵苣/香菇/玉米筍/青椒/洋蔥/综合野菜/杏包菇/玉米/奶油芋頭
 沙拉:霜燒薄牛肉片洋蔥沙拉/胡麻豆腐水菜沙拉/紫蘇山藥番茄/特選龍蝦沙拉
 涼拌:紫蘇漬蘿蔔/梅子百香冬瓜/柚香蓮藕

 


 我喜歡陶瓷感覺的餐具,唯一美中不足的應該就只有筷子了!!
 高級餐廳怎麼可以用衛生筷啦!!!!除了這個~我覺得火之舞各方面表像都很好耶~下次帶彰來吃!!
 沾醬方面也很不錯,碟子有兩格可以盛裝,兩種醬我都覺得不錯耶!!
 有時不沾醬吃原味就很好吃了!!!

 


 燒烤就是要炭火才好吃,真正使用炭火烤出來的肉才有烤肉的香味!! 

 



 大家烤得很嗨心阿!!其實我很不會烤肉,感覺都要一直顧著,但偏偏我很容易分心耶!!
 一下子聊天,一下子拍照…又要烤又要吃好忙喔!!
 不過今晚大家都是高手,我的盤子一直都滿滿的,大家都烤得好好吃喔!!

 

 
 這是第一盤上菜的牛肉,我也不支道是哪一種牛肉,不過超好吃!!
 光看切功和厚度就知道牛肉多美味了,這個我們之後都有再加點說~好好吃!!

 


 蔥鹽牛舌-這個非常嫩喔!!而且還有蔥花可以包著一起烤,夾著吃很爽口~不需要沾醬就很美味!!

 

 
 我也忘了這道牛肉的名字,不過光看色澤和厚度也可以知道會有多好吃了!!

 


 這應該是豬肉吧!?也很好吃喔~火之舞的肉品都很優,吃起來很新鮮也切的很厚實!!

 


 牛肉不要烤到全熟,8分熟就已經夠了!!5分我不敢吃~不然聽說5分更美味!!

 

 

 烤盤上都是肉..肉..肉..,愛吃燒烤的人一定超開心!!

 


 哈~這是我點的花枝和生蠔~哈…點完之後大家都跟進,一直點海鮮了!!

 


 生蠔很好吃耶!!不過要烤過~而且要熟我才敢吃!!我蠻愛鮮蚵類的海產~好鮮甜阿!!

 


 一口花枝、澎湖軟絲、北海道帆立貝、深海章魚腳、岩鹽海大蝦…這一份好豐盛!!
 北海道帆立貝好吃喔!!好大一個~蝦子也很新鮮,不過不夠不大隻,我好喜歡海鮮阿~

 



 岩鹽海大蝦-感覺蝦子有先處理過,所以烤完超像日本料理店的串燒口味,很好吃唷!!可惜蝦小了點~哈

 


 生蠔和玉米筍 

 


 飲料和啤酒都是無限暢飲…Aster喝盧5杯以上吧~超強!!!  

 


 激辛地獄大腸頭、豬脆腸,這兩種都好吃唷!!我超愛大腸頭,
 而且又是辣的…烤起來不需要加醬料就超好吃!!

 



 這是軟殼蟹,可以直接吃…我沒吃到不知道口味如何?!

 


 青菜低佳啦!!!很可愛的小竹籃裝著青菜,肉吃好多~該來點青菜!!

 


 玉米筍我誤以為是筊白筍了啦!!玉米筍是彰的愛不是我的,但是烤熟後還是很好吃唷!!

 

 
 青椒~可怕的青椒(極度不敢吃),不過好多人喜歡吃烤青椒,一直說非常美味耶!!

 

 

 每次吃燒烤勉不了會有火很旺的時候,店家很貼心的給予冰塊,當火要竄到網上時,拿冰塊即時冷卻吧!!!

 


 蔥鹽牛舌很好吃唷~不需要再沾醬啦!!這樣已經很夠味了說!! 

 


 這是小可的烤菜盤…

 


 這個超好吃耶~就算大家都已經吃很飽,還是又續了一份!!芋泥很綿密~芋頭香好濃郁,
 上面有一層焗烤~搭配甜甜的芋頭~鹹甜的好滋味~超好吃!!

 


 Aster超厲害,他居然還點茶泡飯~大胃王阿!!

 


 每次吃燒烤我都會很好奇烤飯糰的滋味,火之舞的裡面好像有包蝦米耶!!基本上是吃不下烤飯糰了啦!!

 


 這個炸物也很好吃,不過大家都吃好飽~所以每人咬一口就夠了~

 


 涼拌的小菜”紫蘇漬蘿蔔/柚香蓮藕”也超好吃,很爽口….吃了一堆肉再搭配小菜~剛好可以解油膩!!

 


 餐後甜點是冰淇淋和北海道巧克力熔漿~這兩樣甜點根本就是為我而準備的嘛….
 雖然都是充滿罪惡的食物,但也都是我的最愛阿!!!

 


 冰淇淋我覺得soso…熔漿巧克力超好吃啦!!不過小可居然都沒吃~害我好想幫她吃啊!!
 熔漿巧克力其實就是放大版的布朗尼,但是因為有濃稠熱熱的巧克力內餡~顯得更美味!!

 

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 .營業時間: 週一至週日 17:00~24:00
 .地址:北市大安區忠孝東路四段216巷19弄7號 (捷運:忠孝敦化3號出口)
 .電話:02-8773-7899 / 02-8773-8588
 .官網:點我
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