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【食記】板橋環球 | Laetitia拉提莎日式手工泡芙

不久前才在台北阪急買了Laetitia泡芙,
不過當時口味都沒有了,只剩下巧克力….

晚上到板球環球閒逛時發現這兒也有Laetitia,而且沒半個人在買
(話說阪急每天都是大排長龍,還沒天黑口味都會賣光光.…)
既然沒半個人排隊,那麼基於好奇心與勇於嘗試的心,
我們又再買了兩個,原味與蕃薯…彰說再給它(Laetitia)一次機會!!

 

 
 哈….真的沒人在買,我沒騙人!!!完全不需要等待,這種感覺超好的…..

 


 
 全部都是現烤的唷!!!


 看到sample忍不住又想拍一下!!

 
 在幫泡芙灌內餡囉

 

 開始灑粉~原味和咖啡的才有粉喔!!!


 櫃位蠻大的,感覺比阪急的大,彰頭上好多愛心


 1.蕃薯口味的我不喜歡,之前聽Ran說瑞芳的黃金泡芙不好吃,
      現在自己體驗才知道,真的蠻怪的!!吃不太出來蕃薯的味道,還有點薑味….
 2.原味應該是卡士達吧!!我最喜歡卡士達的內餡,可是Laetitia跟一般卡士達味道不太一樣
  吃不太習慣,不過不惠太甜還不錯啦!!

 

     彰不喜歡的點依舊是外皮太脆!!喜歡脆的泡芙可以來吃看看唷!!!

 

 

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關於プレミアムシュークリーム/Puff
Laetitia金黃香脆的泡芙。每日都在工作人員用心的烘烤下,粒粒渾圓飽滿。
使用令人安心的嚴選食材,每一口都吃得到感動。
嚴選食材-來自日本的小麥粉,及芬蘭特級奶油,獨家雙層派皮雙重的味覺享受。
因為Laetitia的泡芙採手工製作,會依季節天候影響產生泡芙外型上些許差異。
每顆泡芙克數均約60g,請安心享用優質食材的泡芙。

泡芙內餡外皮的黃金比例”拉提莎泡芙的外皮與內餡,
經米其林三星主廚島田師傅精心調配完成,達到最完美的黃金比例和最佳的口感!!

曾在法國三星餐廳修業的料理名人「島田哲也」主廚,是目前日本相當
具有人氣的甜點師傅。而這間「Laetitia 拉提莎手工泡芙」是由他本人
所監製的甜點店,約於去年5月正式在台北東區開幕。店內的泡芙都是在
店舖內現場烘烤,並於接受點餐後才現場灌餡,強調現作的新鮮口感。
可能是因為沒有廣告曝光的關係,之前路過幾次發現都沒有甚麼客人。
倒是這次在阪急百貨的新分店打響了知名度,無論何時總是大排長龍。

 

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‧官網:點我

‧統一阪急台北店
‧台北市忠孝東路五段8號B2(捷運市政府站2號出口)
‧營業時間: 週日至週四11:00-21:30 週五週六例假日前夕11:00-22:00
‧電話: (02)2722-3754

‧大直門市
‧台北市明水路397巷2弄22號1樓(捷運大直站3號出口)
‧營業時間: 平日11:00-20:00 假日10:00-20:00
‧電話: (02)2533-2377

‧安和門市
‧台北市大安區安和路1段49巷11號1樓
‧(捷運忠孝敦化站3號出口右轉步行3分鐘)
‧營業時間:11:00~21:00
‧電話: (02)8771-7720

‧天母門市
‧台北市福華路164巷16號1樓(捷運芝山站)
‧營業時間:週一至週日11:00~22:00
‧電話: (02)2835-9779

‧環球購物中心-板橋店
‧台北縣板橋市縣民大道二段7號B1(板橋火車站)
‧營業時間: 週一至週日11:00~21:30
‧電話:(02)8969-3469      
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延伸閱讀:
 台北阪急 | Laetitia拉提莎日式手工泡芙
 
微風台北車站 – beard papa泡芙 II
 SOGO BR4 | BEARD PAPA’S日式泡芙
 
新光三越-beard papa泡芙
 
瑞芳 | 米詩堤甜點王國-初嚐岩石泡芙
 
Costco – 香草奶油泡芙
 
豆酥朋
 
一之軒 | 餐會點心初體驗 

 

 

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