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小吃店

【食記】桃源街 – 老王記牛肉麵

從很久以前就一直耳聞桃源街牛肉麵很有名,
n年前去桃源街買三味香的包子時,就聞到陣陣的牛肉香………

這家店很平凡,也相當老舊…..甚至連招牌也沒有,
所以一般人口耳相傳都叫它”桃源街牛肉麵”,也是一家30年的老店了!!
至於老王記,聽友人說以前那裡是有招牌的………
雖然沒有店名,不過到了桃源街卻是蠻容易找到這一家店的,
桃源街短短的不長,牛肉麵店位於一條小巷子的轉角處,
生意隨時很都好,人潮絡繹不決,
店裡有一個「只此一家別無分店」的牌子,別走錯囉!!


牛肉麵有”紅燒”跟”清燉”兩種$150元 / 碗,聽說是漲價了,以前$130吧!!
外帶很妙,因為怕麵會太爛,所以都希望麵跟湯可以分開裝,但老闆卻說沒辦法……
但我很堅持麵不要浸在湯裡,很討厭吃軟趴趴的麵,
最後只好外帶生的麵條,到家後再自己煮囉!!
麵條我覺得蠻好吃的…..好Q!! 真是賢慧耶……這樣也能把麵煮的這麼好吃~chu♥
湯頭基本上來說算不錯,比我之前吃過的兩家得名(x董、x師傅)牛肉麵好吃太多!!
只是對我而言還是太鹹太油,但湯頭確實不錯!!
牛肉部份還蠻好吃的,但是沒驚豔的感覺,可能常吃小阿姨燉的牛肉了…..XDD
我想會再來吃吧!! 下次吃清燉看看好了!!

   ─ ─ ─ ─ ─ ─ ── ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─
  .地址:
北市中正區桃源街16號
.電話:02-23758973
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歷史上的今天:

♥ 〃童話故事◈

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1 COMMENT

  • avery266069

    我也覺得麵是不該泡在湯裡面,麵會太軟,湯味道也會走味
    版主回覆:(10/22/2008 10:48:02 AM)
    沒錯沒錯!!
    所以寧可自己煮也不加在湯裡呀!!

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