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【食記】COSTCO | Sunny Fruit 有機無花果乾 Sun-Dried Figs

之前買過Wild & Raw有機無花果乾
覺得還不錯,不過口感偏硬,
這次在COSTCO看到
Sunny Fruit有機無花果乾”,
是不一樣的牌子,
二話不說也買來吃看看:)
因為上一次買的alan不是很愛,
除了分食給家人以外,
幾乎都我一個人吃(厭世)

Sunny Fruit 有機無花果乾 (1.13 kg)
這麼大一包算是家庭號
(是說COSTCO有什麼不是家庭號XD)
產地 : 土耳其

是用整顆新鮮有機無花果製成,
有機真的讓人放心不少,而且不含防腐劑,
雖然說無添加糖,但我覺得超甜
天然的甜會這麼過份嗎(笑)

注意事項:
✔有機無花果乾的顏色可能隨著時間加深
✔表面有白色的糖為自然生成
✔可能含果核,食用時請留意
✔保存方式:不用冷藏
開封後密封、置於陰涼乾燥處即可

像這類的大包裝,大多會有很不錯的夾鏈袋設計,
這樣可以方便密封保存,
不過要特別小心,密封時要特別在壓一次確認,
因為夾鏈袋很常中間沒有真正封緊,
跑空氣跟濕氣進去食物很容易壞掉說

無花果乾每一顆都蠻大的,
而且可以感覺到結實飽滿而且蠻新鮮的:)
顏色跟之前Wild & Raw的無花果乾相比偏淡一些,
話說我之前買了Wild & Raw的無花果乾後,
去逛了趟南門市場發現,
市場內分裝的無花果顏色都很淡,
甚至有些接近白色,這次買的反而和市場的比較像,
上次那個顏色很深說

比較之後顏色差異真的蠻明顯的說


吃起來軟硬適中,不會太硬
(上次那款有點偏硬)
只是甜度一樣很高,
無花果內口感濕潤超好吃,
然後也吃得到顆粒感
(吃過真正無花果的人就會知道)
不愛任何果乾的我,無花果乾很可以!
不然我真的都只愛新鮮水果不愛果乾說(笑)

目前我都直接單吃,
這個牌子alan也幫忙吃很多
(之前那個牌子都不吃)
不過聽說可以拿來做烘焙,
我下次要拿來做無花果司康,
希望可以成功
(敬請期待)

以上

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