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夜市/老街/廟口

【食記】公館美食必吃 – 藍家割包、古早味麵煎餅

這趟下午茶之旅,也想吃傳聞中很有名的藍家割包,
但是買完一些小吃後,遲遲沒見這家割包店,
本來想放棄了!! 因為其實肚子也飽了…………..

就在閒晃時,突然的就發現了”藍家割包”,
雖然肚子飽了!! 但還是排隊買了一份……..
(現在仔細回想起來,n年前好像有買過藍家割包耶!! 去美人湯前)

藍家割包還有賣四神湯……本來彰還問要不要喝,
ㄜ…..再吃我應該會走不動吧!!
再說,有比阿桐阿寶的四神湯好喝嗎!?

藍家割包排隊的人也不算太多,
雖然今天都吃”排隊小吃”,但人都算OK,
我想應該是還沒晚上的關係吧!!公館的人潮會出現在晚上吧……..

割包將肉饀分為:肥肉、、瘦肉 、綜合、綜合偏肥、綜合偏瘦….五種,
在排隊時我們就一直討論要買什麼口味,
一下說瘦肉、一下又說綜合偏肥、一下又說綜合偏瘦、一下又說綜合偏肥………
最後決定買綜合!! Orz……..

  內餡的花生粉很香,跟剛吃小李的花生粉很像,
  梅乾菜、酸菜很多,綜合是瘦肥參半的滷肉,滷得很入味,口感蠻不錯的…..

  我很好奇的問彰,有人會買全部都是肥肉的嗎!?他說當然有….因為肥肉很香很嫩!!
  當我吃到有肥肉還是很遲疑要不要吃,彰叫我瘦肥一起吃,這樣口感比較好!!
  但吃到最後,他又改口說肥肉不要吃好了!!太肥了……Orz…..真的是很善變!!

─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─
■店名:
藍家割包
■Add:
羅斯福路三段316巷8弄3號 
■Tel:
2368-2060 
■營業時間:早上11:00~晚上12:00
 ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ 

無意間晃過麵煎餅的小攤子,只是隨口的說有點想吃……
其實是想吃一、兩口,因為這種懷舊的食物800年沒吃到囉!!
但是光想到買一個就要這麼大,所以就算了!!
但彰卻說想吃就買阿……..
又因為口味,猶豫好一下子,
天秤的我應該比任何人都優柔寡斷吧!!
但我發現彰比我還嚴重很多……哈………
像這個麵煎餅的口味,我就完全屬於隨意派的(其實根本打算只吃一、兩口,所以沒差….)

  好像有芝麻、奶油、花生、黑糖…….彰除了黑糖外,其它都可以接受,
  但我還蠻想吃黑糖的,最後買了花生跟奶油!!
  同一家有兩攤,旁邊一攤是賣鹹的,口味更多一點,
  偶爾在夜市裡會看到賣這種的小攤子,但我還是第一次知道它的名字耶!!
  因為常看到阿伯在賣,都沒寫名字!!

  這個餅比比想像中的厚,而且因為是現做的,還是熱的…..
  第一次吃到熱的麵煎餅,感覺跟以前吃的不太像,
  餅很鬆軟、料很厚實….有種在吃大的紅豆餅的FU……
  個人不是很滿意,但是看彰把奶油的吃光了(沒拍到照),應該是覺得不錯吃吧!!
  有聽到路人說這家在公館很有名,喜歡懷舊美食的值得一試!!

ⓟⓢ汀洲路上手機行好多,生意都不錯,但網路說都是黑店耶!!
ⓟⓟⓢ水源大樓有著一些回憶,對於彰。
ⓟⓟⓟⓢ看到了”人性空間”,想起了半島鐵盒的紙條趴,啥時可以看秘密?
ⓟⓟⓟⓟⓢ汀洲路上的鞋店好多,但沒士林便宜。

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歷史上的今天:

♥ 〃童話故事◈

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2 COMMENTS

  • mashi0526

    麥餅真的好好吃..<br />
    但是每次在吃的時候都在想<br />
    他的熱量到底高不高呀?
    版主回覆:(01/13/2009 12:58:50 AM)
    應該不高啦!!
    畢竟不是炸的…
    只是澱粉類應該ㄝ不容忽視!!

  • TPC

    還是妳懷念的味道是"翡翠餅"像麵煎餅不過沒那膨跟Q 是脆的><我小時後園遊會才有 現在找不到