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夜市/老街/廟口

【食記】北投市場 – 簡記排骨酥麵

說到北投市場,之前有提過一次,
就是這裡有名的
蔡元益紅茶

北投市場好像到了晚上就會變成一個小夜市,
應該只是賣一些小吃吧!! 不算太大……但也挺熱鬧的!!

經過這兒好幾次,都沒真正吃過什麼,
今天又看到這家不起眼的小麵攤,在三角窗的,屋頂還有輪胎壓著勒!!
很平凡很不起眼,但經過幾次看到生意都很好,所以就去吃看看啦!!
排骨酥是彰喜歡的,剛好這家有名的也是排骨酥,我就陪他吃啦……
我這人對吃最隨性了!! 很好養的嘛……(而且吃什麼就吸收什麼Orz)

  熱騰騰的排骨酥麵,$55/碗…..我發現好多人都點這個耶!! 彰說很好吃,湯頭還不錯!!
  彰說這個麵條是他愛吃的,是細條而且很Q…….我是吃不出什麼所以然來啦!!
  但是自稱是美食家的某人,卻誤以為湯裡頭有加菜頭,但我一吃明明就是冬瓜…….
  那人以為是煮的比較軟的菜頭勒!! Orz

  其實我不愛吃麵,但他們只有賣麵…..就點了切仔麵$35/碗
  端上來時覺得很有趣,一垞麵就固定在那裡,我記得別家的切仔麵沒這樣吧!!
  但彰說都是如此,應用用竹簍切出來的麵,就是這樣子!! 我真是學識淺薄阿!!

  豬心($50/盤) ….這個好貴阿!! 我記得在蘆洲吃添丁切仔麵小菜都好大一盤捏!!
  老闆看到我在拍他們家的食物,才說要拍照那弄漂亮點,幫我加了香菜!!
  該不會是現在都省起來了吧!! 香菜很好吃耶………

  嘴邊肉(50元/盤)哈哈….這個來不及加香菜就被我拍了!! 口感不錯,蠻好吃的,
  但份量真的不多,我一定是被添丁切仔麵寵壞了,喜歡大size的!!

  市場內買的桂圓紅澡茶,好大一碗…..桂圓比我吃過得都來的多,紅棗也不少耶!!
  而且老闆還問我要加什麼料,可以選4種,我正在想時,彰就幫我回答都不加了!!
  他說是給小紅喝暖暖的,加一堆料是要變燒鮮草喔= =|||

也買了4個現做的手工銅鑼燒,這個好像家裡自己做(買鬆餅粉跟鐵板就能做了),
花生口味還給我包了吉比花生醬勒!! 彰又買了芋頭口味…..真的很無言!!
最近有想靠過去就對了啦!! 地瓜不吃,一直吃芋頭的!!
最後還吃了一家臭豆腐,看他生意不錯,所以就去吃看看,結果……….人潮是假象啦!!

  外帶的人沒停過呢!!現場還需要等一下才有位子….以為會很好吃的說!!

  誰知道…..泡菜讓彰吃一口就皺眉頭了!! 味道很怪,
  好像是無糖的還是……跟一般的不太一樣!!
  豆腐炸得很脆很酥,但是…..一咬下好空喔!! 叨虎低兜威????

─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─
■店名:簡記排骨酥麵

■地址:北投新市街47號
■營業時間:07:00~21:30(公休時間不定)。
■電話:(02)2896-1119。
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歷史上的今天:

♥ 〃童話故事◈

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1 COMMENT

  • linda2004111

    那個切仔麵的麵團,聽說要不垮掉還需要技術呢!是我之前看電視介紹美食發現好像是故意要讓<br />
    麵團維持那種形狀的,只是不知道這樣有何目的…..
    版主回覆:(03/20/2008 01:50:47 PM)
    原來是這樣阿!!
    想說很少看到一坨固定在那的說!!

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