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【食記】士林夜市必吃 | 冬天暖暖胃首選-海友十全藥燉排骨

已來士林夜市逛過n次,但是士林夜市最有名的小吃十全藥燉排骨我卻沒吃過!!
彰很久以前吃過,但他覺得soso,所以一直沒帶我去吃!
今晚他突然說那就去吃十全藥燉排骨吧!!
我問他不是覺得不怎樣為什麼要吃?! 他說我沒吃過可以吃看看阿!!
於是我們在基河路上晃阿晃~望眼看去那裡一排的十全藥燉排骨都沒什麼人在吃,
這樣冷門的情況害我打退堂鼓,所以決定不吃這個了!

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沒想到就在逛進夜市裡時,無意間發現了一家生意超好,人聲鼎沸的十全藥燉排骨,
今天的晚餐就是它啦!!!(附近還有一家壽司進下次想吃看看)


生意很好,老闆從頭到尾手都沒停下來過呢!!! 價目表在牆一目了然~


整間店都坐滿滿的幸好還有位子,不過發現每桌己乎都是併桌(來吃的大多是兩人行吧)
不過很幸運我們沒有被併桌!!!


乾麵線$30
聽到彰點乾麵線時心想又是阿伯的食物了,沒想到….這個超好吃耶!!
是目前外面賣的乾麵線我吃過最優的喔!!
難怪看到每桌客人除了藥燉排骨都還會點麵線!!
不過缺點就是太小碗了,這麼好吃怎麼這麼小碗,
男生根本吃不夠吧!!至少要吃個3碗吧~我都想吃第二碗了!!

滷肉飯$25
本來以為不是滷肉飯的專門店應該會不好吃吧!!沒想到….滷肉飯也很優耶!!!
海友的滷肉飯口味很特別,是在別處吃不到的,很難形容那個味道,
不過可以清楚知道,完全不一樣口味的滷肉飯也很美味!!!
本來只點一碗的我們,吃到一半彰又加點一碗,他蠻喜歡的耶!!!


十全藥燉雞腿$90
問彰為什麼明明來吃十全藥燉排骨卻不點排骨要點雞腿,
他說反正湯頭都一樣,雞腿肉比較嫩,排骨沒什麼肉!!
可是人家好想吃看看正宗的十全藥燉排骨嘛~
本來要再點一碗排骨,不過減肥時期,還是算了!!下次有機會再吃看看囉!!
雞腿兩支,肉質很嫩~藥燉的湯頭很好喝,我覺得比麻油讓我更喜歡耶~彰相反!!
我想我會愛上十全藥燉排骨,以後冬天都要來吃這個補一下!~

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十全指的是藥湯中集合了各式的珍貴藥材,大約有15種之多,
經長時間熬煮而成,形成獨家口味,甘甜順口,
而“海友”二字更是有經過註冊,代表藥湯的口味是海友特有的。

原來海友十全排骨的香味至巷尾都能聞到,開店至今已有30年的歷史了,
原先是位於基河路上,後來才搬至現在這大東路,海友的藥燉排骨是遠近馳名的招牌之一,
前身本是藥湯味較苦澀的藥頭排骨,後經研發改良後,成為今天色、香、味具全的藥燉排骨。

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 海友十全藥燉排骨(創始名店,僅此一家,絕無分店)
.地址:台北市士林區大東路49號
.電話:(02)28881959
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歷史上的今天:

♥ 〃童話故事◈

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1 COMMENT

  • 這家是不錯喝
    但價格已經漲了 CP值下降囉
    版主回覆:(08/06/2014 11:34:15 PM)
    漲價後我還沒去吃哩~
    現在多少摳摳啦><

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