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小吃店

【食記】彰化必吃 | 隱藏在巷弄裡的特色小吃-貓鼠麵

 

記得以前,每次都聽Alan說彰化的貓鼠麵很好吃,
第一次聽到店名時有點錯愕,一臉驚嚇米奇臉~
後來Alan才說這是店名啦~不是面有貓或鼠,
但說真的,當下我有點不太敢吃哩!
不過幾次之後就習慣了,吃過還真的很不錯噢~

「貓鼠麵」是經歷三代九十年的老店,
據說店名是因為創始者的綽號而來,
目前由第三代老闆經營,特別為「正宗貓鼠麵」註冊商標,
強調全省僅此一家,別無分號

我們來用餐的時間已經是晚上9點多,依然是座無虛席,
除了外地來的遊客以外,我發現也很多穿著拖鞋的在地人,
可見真的是在地美食,名不虛傳…
而且貓鼠麵也是在沒有美食節目介紹時,Alan就帶我吃過啦,
所以是正港的老店,不是廣告美食噢:p
話說吃完Alan本來還想再去吃素豆包,不過已經在刷鍋子了(笑)

老店也是需要跟流行,上臉書打卡說讚吧(沒有優惠:p)
牆上有掛著三大幅書法字,寫得很有趣

就這樣簡單的點了兩碗「貓鼠麵三寶麵」,
其實我有點任性的想吃滷肉飯(因為我不愛吃麵阿)
不過看著Alan這麼熱心的幫我點了貓鼠麵三寶麵,
我就默默地放棄了滷肉飯(是說如果我點了滷肉飯應該會被別桌笑吧)

貓鼠三寶麵顧名思義就是有三寶,
雞卷、燕丸、香菇丸就是三寶囉!!
如果典傳統的貓鼠麵就是湯麵加一顆香菇丸而已噢!
這樣我當然要三寶阿~一顆香菇丸哪夠阿(笑)

雞捲很好吃,我覺得完全不輸台北有名的金仙蝦捲噢~
燕丸也是我愛的,吃起來口感很不錯:)
不過三寶個一個有點不太過癮耶!
貓鼠麵是湯麵,屬於傳統擔仔麵的一種,
不湯頭口味很不錯,我還多喝了兩口,
本來看到麵條的顏色我以為就是油麵(本身不愛吃麵更不愛油麵)
但仔細看後發現是寬扁麵條(彰化特有的傳統麵條)
感覺好特別,這是台北沒吃過的,然後就開心得一口接一口吃了:p

兩碗湯都喝光光,這一切都要歸功於Alan,
因為有他在我才可以見到碗底阿!!
不過這不是一蘭拉麵,其實也不用這麼認真啦~
喜歡喝湯的人,我想貓鼠麵的湯一定都會喝光光,
貓鼠麵的高湯製作很特別,真的是別處喝不到好口味:)

以上

 ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─

.地址: 彰化縣彰化市陳稜路223號
.電話:04 726 8376
.營業時間:09:30–20:30

─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─

延伸閱讀:
 彰化必吃 | 老擔阿璋肉圓(那些年拍攝場景)
彰化必吃 | 彰化素食-豆包、素圓、乾麵
彰化在地美食 |車路口-阿義擔仔麵


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6 COMMENTS

  • kutty。咕蒂

    貓鼠麵感覺還蠻特別的說^^
    看妳吃得好開心呢~
    版主回覆:(02/27/2014 01:26:50 AM)
    哈哈~很好吃噢!
    雖然店名聽起來怪怪的:P

  • 生活好點子

    看起來很好吃哦
    最近我寫了一個新的痞客邦 App
    能夠讓您的最新文章顯示縮圖
    推薦分享給您
    http://idea2014.pixnet.net/blog/post/83877329
    版主回覆:(03/05/2014 09:05:53 PM)
    謝謝分享~好棒的APP噢:)

  • 阿玲

    好特別的店名字(也很驚嚇~)
    若是沒看到你介紹這樣
    我可能也不知道這是一家夯店呀~
    筆記下來~
    版主回覆:(03/05/2014 09:37:58 PM)
    哈哈哈~店名真的會讓人嚇一跳!
    如過只是經過應該會不敢進去吃吧~
    不過真的是在地人的美食噢~好吃:)

  • 小白鯨

    只要我和家人去彰化市,
    必吃三家:阿璋肉圓+彰化素食+貓鼠麵!
    現在見到妳這篇要命的文章,
    嗚嗚~~好懷念彰化喔~~~
    版主回覆:(03/05/2014 09:40:50 PM)
    快快安排一下去吃彰化美食
    必吃三家真的也是我每次必吃耶!
    有時還會外帶回台北哩:p

  • 惡犬女王

    女王推
    之前吃阿璋肉圓就吃飽了
    就沒去吃這個
    版主回覆:(03/05/2014 09:53:50 PM)
    女王下次可以試看看這家噢!
    不過阿璋肉圓也好吃餒:p

  • 飯糰媽

    貓鼠麵~~好特別的名字哦~~
    三寶的內容也挺妙….偶又粉愛喝湯
    若有去彰化 要來去吃吃看啦!!
    版主回覆:(04/07/2014 01:49:12 AM)
    一定要去吃看看噢!
    愛喝湯應該會喝光光:p
    我不愛喝湯都多喝兩口了說~

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