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【食記】微風廣場B1 | 丸壽司-初訪人氣迴轉壽司♥

我們都算蠻愛吃握壽司的,想吃都會跑去爭鮮,
就是便宜又大碗,每次都可以吃上個20盤吧
記得有次在賣場聽到一個媽媽對年幼的兒子說:
我們等等去吃迴轉壽司好不好!?
接著看到爭鮮後又說:
不要吃爭鮮,這個吃了會過敏,媽媽帶你去吃丸壽司…
乾~吃了會過敏是哪招!?
不過就是平價跟等級高一些的握壽司,
評價不代表是爛東西吧~感覺這個小孩會被教壞(攤手)

丸壽司在微風廣場的美食街,
微風的美食街我們也來吃過很多次,
但是每次想吃丸壽司都看到大排長龍,
難得今晚不但沒有排隊,還有空位耶!
二話不說就立刻就座了(好自動啊我)

桌上的menu有基本的菜色及價位,
不過實際的壽司還是要以旋轉帶上為主,
或是可以直接跟師傅點餐

我們剛好坐在面對師傅的位子,
可以直接control師傅(跟師傅點餐)
玻璃櫃內好多新鮮的生魚,無奈我依樣都不敢吃…
炙燒系列是大家的最愛,看到師傅不斷的在炙師燒(笑)

丸壽司適中島水產老闆開的,
所以海產的新鮮度是不容置疑的,
每一種魚貨海鮮都會說明是產地是哪兒,
通通都是台灣外海來的唷!
很多是蘇澳那邊的海鮮,感覺特別親切哩!
我們又是吃到最後,明明都比別人早來啊(很會吃)
一度吃到忘了今晚是來買禮物的,然後聽到廣播嚇到…
幸好延長半小時的營業時間,不然我們應該無法購物了(驚)

以往吃爭鮮或くら藏壽司都不用擔心價位,
反正就均一價30或40一盤,
隨便吃到開心這樣,一盤接一盤拿…
但吃丸壽司看到價目表後,每當要伸手都會猶豫一下,
或是偷瞄一下價位,雖然Alan一直說想吃什麼就拿或是跟師傅點,
但我很怕我太識貨,隨便一拿就拿到一盤500元的,
然後我對吃很笨拙,可能還吃不出來500跟40的差異,
那就真的浪費了(笑倒)

開動囉!!
丸壽司比較多偏生魚的部分,
但我卻不敢吃生魚(ㄎ一ㄤ)

這盤我不知道叫什麼,純粹是因為看到蝦好大隻,
然後又有炙燒的感覺,但沒想到我最愛的蝦,
半生我還是不敢吃….吃一口後就給Alan了,
他覺得好吃耶~
不敢吃生食的我每次都很殘念:(

玉子燒一直是我的最愛,每次吃握壽司都必點喔!!
丸壽司的玉子好厚實,很好吃耶~
不過相對價位也高許多,但我覺得值得~Alan看我這麼喜歡,一直慫恿我拿第二盤,
但來吃迴轉壽司一直吃玉子燒豈不是很丟臉嗎?(笑)

魚卵軍艦壽司也是必點,
我喜歡魚卵的口感,要大顆的才好吃,
吃起來沒有腥味感覺很新鮮喔:)

蝦頭味噌湯這個超多人點的,
幾乎每一桌都有一碗,我本身不愛喝湯,
所以本來沒有想點,但Alan知道我愛吃蝦,
硬是點了這碗湯,後來晚來的都沒有,整個賣光光嚕!
蝦頭味噌湯我還是第一次喝,湯頭老實說我覺得soso,
因為喝不出什麼濃郁的味噌,反而比較清淡,
相較之下我覺得平價的漁樂味噌湯好喝太多,
不過蝦頭就厲害了,以往吃蝦我都被阻止吃蝦頭,
這碗湯就偏偏是要吃蝦頭,整個吃得好歡樂啊!
難得可以光明正大的吃蝦頭,吸吮蝦頭內的精華跟蝦卵,
蝦頭很新鮮也很好吃喔~愛吃蝦的人可以嚐看看,
但湯就真的不怎麼樣(欸)

鮭魚&蝦壽司
蝦壽司一直也是我必點的基本款,
這個吃起來就真的比較沒有特殊感,
跟爭鮮好像大同小異耶(價錢卻貴不少)
鮭魚Alan說還不錯,感覺很大片耶!

章魚壽司
我愛吃海鮮,章魚壽司也是常常都必點,
這個章魚很厚實,口感也不錯~好吃喔!!
而且我習慣不沾醬,可以吃到很清甜的花枝哩:)

蟹膏軍艦
以往吃蟹才會吃到蟹膏,也算是吃蟹的精華所在,
不過去年去築地吃大扇貝,
莎拉點的蟹膏扇貝超好吃,
我才驚覺~原來蟹膏不一定要跟著蟹一起吃啊(恍然大悟)
所以蟹膏搭配壽司米也是滿分~歐依系:p

蘆筍手捲
手捲是Alan的最愛,但我沒這麼喜歡,
不過也是每次都繪點唷!!
吃起來還不錯~很清爽:)

龍蝦沙拉
本來一直覺得這種龍蝦沙拉應該就是罐頭吧(哪來的感覺)
所以不打算點,但是因為我愛吃龍蝦,
最後Alan還是點了~不過幸好有點它,
好好吃耶~跟以往吃到的龍蝦沙拉都不一樣,
這個比較真實(欸)
就是像真的龍蝦+莎拉~不是罐頭啦!!
料也給得很誠懇~挺多的唷:)

 

炙燒比目魚
這盤超多人點,有人一次點了三、四盤,
每次看到師傅料理台上都在現做這個口味,
遠遠看去我覺得好像花枝,所以一直默默被吸引,
後來忍不住詢問才知道是比目魚,
不過因為太熱門也跟著點一盤嚐鮮看看,
真的好吃唷~比目魚初體驗獻給丸壽司了!

炙燒鮭魚這個賣相也很美味,可惜跟我無緣,
因為我不敢吃啊~
我還問Alan說可以點了,
然後請師傅幫我炙燒到熟一點嗎?!((被瞪

生花枝壽司
其實Alan想點給我吃的是整隻花枝,
連頭帶腳那種(聽起來有點可怕)
但那個好像賣完了,
只剩下比較便宜的這種切片花枝,
生魚片中除了魚卵外,我敢吃的就是生花枝了!
這個好好吃喔~而且我可以不沾醬喔(笑)

今日戰績…
本來說好小小一點點就好,
卻不知不覺又堆這麼高了((嗝

丸壽司我覺得食材都挺新鮮,
也比較厚實直感較精緻,
但對於我這種吃日式料理的門外漢來說,
我還真吃不出來等級的區別((弱
但我跟Alan說我回不去了,
以後迴轉壽司不吃爭鮮就吃吃丸壽司((叉腰
Alan:蒙上妳的眼睛,妳根本吃不出來,就不要浪費錢了!

以上

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. 地址: 台北市松山區復興南路一段39號
(微風廣場B1美食街)
.電話: (02)6600-8888 #8816
.營業時間: 週日-週三 11:00-21:30
週四-週六 11:00-22:00

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