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夜市/老街/廟口

【食記】景美夜市美食必吃 | 鵝媽媽鵝肉切仔麵

買完生煎包後往夜市方向走沒多遠,
看到這一家賣鵝肉的小吃店生意很好,
整間店都坐滿滿的喔!!
看到生意這麼好,決定吃看看,
就算室內沒位子,剩下馬路上的露天座……也坐下來了!

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看到牆上的鐘就知道已經幾點了,但一樣坐無虛席!!
新鮮的鵝肉就擺在攤子最前方…..


白切鵝胸肉 17元/兩、煙燻鵝腿肉 17元/兩


menu上的鵝肉價錢是這麼寫的,但我不知道該怎麼點比較剛好,
就交給貪吃鬼來拿主意…..最後點了兩人份的鵝肉$160(約10兩),
鵝肉很好吃,鮮嫩多汁,肉質不會澀澀的,沾醬跟其它鵝肉店吃到差不多,
其實鵝肉好吃不沾醬也都ok!! 不知不覺這一盤就默默的被我喀光了…..
等我回過神時已經剩下一堆帶骨的鵝肉~しょうた….ごめん!!


粄條$30
我喜歡吃傳統板條,彰還特地幫我看了一下攤子上擺的板條,確定是我愛的傳統薄板條才點!!
乾板條很Q蠻好吃的,跟添丁的有點像喔!! 但這家多加了應菜….只是醬料不一樣,
鵝媽媽的醬料好像用的跟沾鵝肉的一樣耶!! 


鵝腸$ 50
這個也不錯,但是量不多…..彰說怎麼什麼東西都是同樣的醬!? 


 切仔麵$30
切仔麵湯頭不錯,蠻清淡是我愛的…..不會太鹹喔!!
但是麵和整體湯頭,我和彰一致認為沒有蘆洲的添丁切仔麵好吃!!
 

 ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─
.鵝媽媽鵝肉切仔麵
.地址:台北市文山區景美街37-3號
.時間:1500~1200
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延伸閱讀:蘆洲 – 添丁切仔麵

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3 COMMENTS

  • homnote2006

    最近一點都不想吃<br />
    可也沒比較瘦啊<br />
    看來我道行還不夠<br />
    還有需要再修行
    版主回覆:(07/15/2009 12:22:15 PM)
    怎麼會一直不想吃,這不像你耶!!
    是太熱嗎? 我多希望我可以”不想吃”阿>”<

  • bellflower17

    推~<br />
    鵝肉看起來真是鮮嫩多汁<br />
    我也想要來一盤呀!<br />
    那個板條的煮法好特別喔!<br />
    我沒看過ㄝ!<br />
    趕緊給他記下來改天去試試囉!
    版主回覆:(07/15/2009 12:23:10 PM)
    鵝肉不錯吃喔^^
    板條我也是第一吃到沾那種醬的~
    也蠻不錯的,很Q…有機會可以去吃看看喔!!

  • ANITAR

    吃過嘉義民雄的鵝肉,就覺得他家的鵝肉好貴呀,但………..他家的鵝肉好吃,只是有朋自遠方來,才會去吃
    版主回覆:(11/21/2011 07:48:39 PM)
    民雄除了肉包有名還有鵝肉阿??
    有機會要去吃看看,這次只有路過民雄有點可惜!!
    鵝肉華陰街巷內也有一家好吃的唷!!
    我很愛吃鵝肉耶:)))

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