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【食記】台北萬華艋舺 | 兩喜號魷魚羹

哇係廟口ㄟ….
還記得艋舺裡蚊子到兩喜號碼魷魚羹時,他這麼說嗎?!
這家魷魚羹在艋舺創立已89年了!!從推車、路邊攤到現在的冷氣店面,
用餐時間這兒幾乎客滿,一樓完全沒座位,所以我們上到了2…..
送餐是使用電動梯上下運送,1~2樓溝通也是使用麥克風,
不時聽到1樓的阿尚一直對2樓的服務生說:你不要去幫客人端,叫他們自己來拿!!!
不然就是一直用麥克風說幾號桌可以到電梯旁取餐!!
我跟彰不是很愛這樣的用餐環境
路邊攤或簡陋的店面都OK,環境清潔食物美味就好…
但是一直聽到阿尚唸服務生,因為服務生很熱心的一直要幫大家端菜!!
而且一直唸唸唸的讓人覺得很不舒服

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 價位一目瞭然~都有分大小喔!!所以很適合男生來吃耶


我們一共點了:魷魚羹$40、土魠魚羹$50、蝦仁羹麵$55、炸牛蒡天婦羅$30、古早味肉燥飯$30


整體而言SOSO…..以上這些我覺得最好吃的應該是炸牛蒡天婦羅吧
土魠魚羹和魷魚羹都沒有令人特別驚豔,有點失望!!肉燥飯不推….
吃遍各家小吃的魯肉飯這個最不優
蝦仁羹麵還不錯~蝦仁蠻新鮮而且很大…麵條也不錯

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關於兩喜號 : 國10年(西元1921年),
兩喜號魷魚羹麵店的創始者陳兩喜先生(當時18歲),
於艋舺龍山寺埕消防隊旁(現今噴水池處),掮挑創業,
其後將店面傳承予現在店長的父親陳清水先生(當時23歲),
當時為紀念兩喜先生,店號「兩喜」,為兩喜號魷魚羹奠定了穩固的顧客基礎。

其後,這家店輾轉經過龍山寺臨時商場(現捷運龍山寺站旁)在的公園預定地〉
再到西園路邊再到目前總店店址,三代同營(兩喜號〉至今。

這家店特別重視魷魚羹的煮法是:首選上好的魷魚脆韌有勁,
熬的湯頭鮮美爽口又甜而不膩,再加上上等魚漿製成魚丸,
將魷魚和魚丸二分的吃法則是絕無僅有,建立出好口碑。

兩喜號魷魚羹跟雙喜號魷魚羹,都同時註冊了,
我在南機場也還看過兩喜號魷魚羹,師出同源,
只是沒有印在名片上,最新名片顯示的是以下兩家

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總店:台北市廣州街245號(近華西街)
■電話:2308-7332
■營業時間:10:00am~12:00pm

■西園店:台北市西園路一段194號(近捷運龍山寺站)
■電話:2336-1129
■營業時間:10:00am~11:30pm
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歷史上的今天:

♥ 〃童話故事◈

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1 COMMENT

  • homnote

    看起來很平價說!不過北部人賣東西感覺都很跩..一付要不要隨便妳的樣子!
    版主回覆:(06/26/2010 10:22:37 PM)
    真的…服務業如果擺那種姿態我通常不會去第二次!!!

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