【食記】蘆洲美食必吃 | 添丁切仔麵~古早味好好吃

每隔一段時間，就會再訪蘆洲的添丁切仔麵，
其實不是這麼愛這種小吃的我，
被Alan拉著去吃，吃著吃著也漸漸愛上這樣，
添丁的粄條是目前我吃過最喜歡的，
切仔麵當然還是招牌，只是本人不愛吃麵啦(笑)

每次來添丁，小菜總是會點不停，
每種都想切一盤來吃，
Alan也常常失控，都是我阻止，
不然可能桌子會擺不下了…

切仔麵是招牌必點，
Alan很喜歡，每次都點切仔麵沒有變過，
湯頭也很美味，喜歡吃麵的人真的不要錯過了!

麵條不會太軟爛，口感很不錯喔!

嘿嘿~我最愛的粄條，
我也吃過苗栗比較道地的客家粄條，
可是口味都太油，吃一半就膩了…
我喜歡的粄條是傳統的客家粄條，
扁細的這種(有些事厚的)
粄條口感很Q彈，因為好吃~
每次都不自覺地很快要吃完一碗了(笑)

這醬淋得有點太多了(指)
豬心好好吃，我也喜歡吃雞心、鴨心…

嘴邊肉跟肝連每次都會忘記該點哪一種，
印象裡兩種肉都好吃，
但Alan都會提醒我是嘴邊肉比較嫩喔!
豬皮是我愛的，我喜歡QQ的豬皮啊(不能帶肥)

生腸是因為Alan我才吃到，
以前完全不會點的一道蔡，
吃過後也覺得不錯，來添丁幾乎每次都會點:p

燙青菜是大陸妹啊!
我比較愛菠菜，大陸妹也OK，
完全沒有淋醬汁，是特別交代的啦~
不然應該會淋上油或是滷肉…

喜歡吃切仔麵的人，
可以吃看看添丁，還不錯耶!
假日可能會需要排隊喔~
現在人很多:(

以上

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