【食記】大同區美食 | 延三夜市- 新竹旗魚米粉~宵夜首選

每次經過延三夜市常常會瞧見……
一個不起眼的轉角處卻總是有滿滿的人在用餐，
聽說這家米粉湯很有名，
因為我不是那麼愛米粉湯所以都沒吃過!!

小小的攤子，人潮絡繹不決，
我想應該是平價的美味吧!!
是深夜? 還是凌晨?
安靜漆黑的街頭，唯有它燈火通明!!
真是夜食者的一盞明燈阿!!

沒有價目表，沒有menu…..
很不會點餐的我一定會呆住，
很多客人都是主顧客吧!!
隨口就說出自己想要的小菜，
我只看到很多生的食材，
有蝦仁、紅燒肉、蚵仔、大腸、豬皮、肝連、…等等
　其實我實在看不出有什麼可以點，
所以都交由Alan決定，點什麼就吃什麼!!

　一共點了兩碗米粉湯+紅燒肉+豬皮+炸蝦仁 = 185元
沒有價目表，我們就玩起猜猜一共多少錢的遊戲!!
結果我誤差5元，Alan誤差35元…..
看來我越來越像歐巴尚了!!

旗魚米粉所以裡面有旗魚，
而且還有一顆丸子，這是比較特別的，
　一般米粉湯都不會加丸子吧!!
丸子裡面還有包肉，但不是很像福州魚丸，
湯頭蠻清爽的，是我喜歡的口味，
沒有油蔥所以不至於太油膩!!

紅燒肉還蠻好吃的，
只是Alan覺得賣麵炎仔更好吃(→有機會再介紹)，
我是覺得還不錯，
沾點特製的醬料，口感更優!!

黑白切的小吃中，
水煮豬皮一直是我很喜歡的一道菜，
QQ的口感又不油膩….
還可以補充膠原蛋白呢!!

重頭戲…..我承認我超愛吃蝦，
所以這一盤炸蝦仁無庸置疑一定好吃!!
蝦仁很新鮮，是整隻蝦去殼並非泡藥水的蝦仁喔!!
沾胡椒或是單吃都好吃!!

　說是交給Alan點餐，
到頭來點的小菜也都是我愛的，好妙喔!!
ドリームズ・カム・トゥルー  ドリームズ・カム・トゥルー
如果可以，一定要好嗎!?

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．地址：北市大同區延平北路三段83巷口
．營業時間：晚上~凌晨
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