寧夏夜市是我個人公認台北市最好吃的夜市，
沒有之一!
跟其他夜市不一樣的是來寧夏夜市就是尋覓美食，
沒有其他可以逛街買東西，
若想吃一些台灣美食，那就來寧夏夜市吧!
雖然冬天已過，但台北其實沒有春天，
就是一下冬天，一下又變夏天…
一週內可以轉換兩個季節完全沒在客氣的胡鬧!
所以突然驟降的某天晚上，我們就來吃麻油雞啦!
然後因為有亂點餐人在，餐桌不可能會有空位，
不小心就滿滿一桌，滿到每一位經過都在看我們這桌，
可能懷疑我們有人是大胃王吧!
麻油雞腿湯
麻油雞湯我都會選雞腿的部位，
因為只愛嫩肉啦!
雞湯會有一隻大雞腿和兩塊雞肉，
肉質不會柴柴的~很好吃喔!
麻油炒腰子+雞佛
腰子每一塊都厚實飽滿，
口感又脆又嫩很新鮮，
還有雞佛平常很少吃，也不是那麼敢吃，
但來環記就會想點來吃，
沒有腥味處理的也很不錯!
麻油荷包蛋
麻油麵線和麻油半熟荷包蛋都是必點，
搭配起來超完美!
(結果沒拍到麻油麵線的特寫)
麻油麵線很好吃，也是必點!
但其實這道料理超簡單，
我覺得自己的麻油麵線也沒輸喔XD
麻油炒赤肉
麻油炒赤肉我也很愛，
份量很夠而且肉切的很大，
薑片和蔥爆炒後充滿鍋氣，
肉質很嫩～好好吃:)
滷肉飯
麻油腰只湯湯
麻油豬心湯
豬心也很好吃，很嫩也切的很大塊，
可以吃得很過癮餒!
燙青菜
(這就不是麻油，單純補充一下菜量XD)
因為我本人不太敢吃酒味過濃的麻油雞，
環記的麻油口味很順口，不會太嗆但也夠濃郁，
而且不管是哪一種麻油料理，
料都很實在也很新鮮，
不敢吃內臟的來環記都可以嘗試看看，
說不定從此愛上哩!
以上
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📍環記麻油雞
🏢台北市大同區寧夏路44號
☎️0225581406
🕒12:00-15:00、17:00-00:00(週一公休)
🚇捷運雙連站
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