【食記】錦州街美食 | 幸福紅豆餅

晚上到錦州街覓食，
發現了”寶寶牛排”，這是n年前大奶帶我們來吃過的牛排館。

彰說這兒有一家紅豆餅，非凡介紹過的，
經過店家門口，沒有排隊，也沒有人在買，而且在彩卷行裡賣耶!!
整個很猶豫該不該買，怪怪的感覺…….
彰說這家很特別，店名叫幸福紅豆餅，
去買時老闆都會跟你說”要幸福喔”!!

因為真的很懷疑這是什麼紅豆餅，所以只買了兩個，
一個奶油，另一個就買地瓜…………
沒想到老闆真的對我說”要幸福喔”!!
在2007的最後一天，聽到這句話，心都暖了起來。!

看到紅豆餅的大小，就知道它不是屬於脆皮的，
我跟彰都比較愛脆皮的……..蠻討厭萬丹那種蛋糕感覺的紅豆餅，
但沒想到幸福紅豆餅雖然是蛋糕的感覺，
但卻又不是軟棉棉，還是有點小脆…..很難形容!!
兩種口味都蠻好吃的耶!! 害我好想再回去多買幾個，
是值得推薦的美食!! 雖然跟南京西路阿婆的車輪餅不同口感，
但這個我還會再去買……好吃!! (應該不是肚子餓的關係吧!! 汗…..)

　　用這個標語當做紅豆餅的名字，我還真是愛阿!! “幸福”不就是人生追求的東西嗎!?

　　口味是依外皮上的點點來分…..蠻有趣的!!這樣也不會吃錯啦!!

　　看起來很不錯吧!!他們家的奶油口味，我還蠻喜歡的…….奶油最怕就是吃的怪味道的!!
　　這個相當OK，而且不會過甜喔!!

　　其實紅豆餅就是長這樣啦!!外皮不會太軟也不是脆的!! 好適中的口感!!地瓜口味也很好吃喔!!