【食記】中正區美食 │ 杭州南路-40年老字號老張牛肉麵

本來Alan要帶我去吃永康街裡的老張牛肉麵，
他說是他覺得台北好吃的牛肉麵推薦，
但是沒有營業(可能提早休年假去了)
後來跑去杭州南路吃另一家老張牛肉麵，
Alan說這兩家牛肉麵都是他小時候常吃的…

前年杭州南路的華光社區拆遷，
原本金華街上很多老字號的小店都搬家了，
像是以前常吃的杭州小籠湯包也是，
以前吃小籠湯包，都會看到這兒的老張牛肉麵店，
因為式平房古老房子，
當時就常聽Alan說起，但不愛吃麵食的我遲遲沒有品嚐過

小菜簡單的挑了兩樣，豆干和海帶，
這種有洞洞的豆乾好好吃喔~

老張的牛肉麵湯頭只有一種，就是是紅燒的，
看起來是不是很美味，
口味我覺得還不錯，對我來說還可以不會太鹹
(超怕吃到死鹹的牛肉麵湯頭)

麵條我覺得也不錯，口感很Q彈，
不愛吃麵食的我都可以吃光光了，每桌也都擺有酸菜，
吃牛肉麵必加，可以自己斟酌添加喔~

牛肉還蠻大塊的，肉質也不錯，
紅燒很入味，吃得出眷村的傳統味道，
肉也帶一點筋好吃很多，帶一點Q彈這樣喔:)
(因為我不愛吃都是肉硬硬的那種)

因為不想吃太多，另一碗沒有點牛肉麵，
點了較簡單的炸醬麵，
我個人覺得是地雷，超級超級超級鹹
好啦~有可能是我個人口味比較清淡一點，
但這個炸醬的口味我吃一口就爆掉了…
無法再吃，整碗都Alan解決囉~

老張牛肉麵是好吃的，但是不知道是不是即將過年，
我覺得態度不是很好，而且因為不是用餐時段，
桌上所吃完的杯盤狼藉都完全沒有收，
我們自己找空位坐下來自己整理桌面(噗)
雖然不是用餐時間，但陸續也都一直有人潮，
算是生意很不錯的老店，但是環境跟態度可能需要再加強

以上

─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─
老張牛肉麵
　．地址：台北市杭州南路二段48號
．電話：(02)2395-2396
　．營業時間：上午11點至晚上21點
─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─

後記：去了一趟東門市場，
多了兩份五年三班的羊肉爐和兩顆鳳梨花，
還有滿滿的年貨，這就是年前的忙碌啊!!

過年前也收到來自曼谷的小禮物，
還有kumamo的黑糖，
謝謝衛斯理出國總是想到我啊(笑)

fbbc7bf6b9c2aaf51cb24992325352b1 按一下讚嘛

Facebook Comments

歷史上的今天: