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【食記】北海岸 | 十八王公有名的-劉家肉粽

北海岸除了有美麗的海景外,有名的就是劉家肉粽啦!!
以前劉家肉粽在石門,所以常常買了肉粽後到石門洞邊玩水邊吃,
現在又多開了一家店在富基漁港附近,如果從台北市過去更近了一點
這家新開的店很大,還有二樓….而且有點複合式
劉家肉粽不再只是賣肉粽而已了!!

 

 
 很大間吧!?今年端午節前夕經過,整個大爆滿外還排隊排好長…..

 

 
 內部櫃檯很現代化,完全看不出是賣肉粽的耶!!
 後面高掛的MENU圖片好美,每一種看起來都好可口唷

 

 
 賣很多其他的名產,連宜蘭的金少爺花生糖也有賣!!

 

 
 那個小顆鳥蛋的皮蛋好想買喔!!一盒40元三盒100元,下次一定要買來吃看看

 

 
 包肉粽的地方全透明化,可以看到大家很努力在包肉粽耶!!(跟鼎泰豐一樣,只是那個包的是小籠包)
 現在流行這樣嗎!?作業流程透明化,也滿足像我這種好奇寶寶吧h734.gif
 不過以前的劉家肉粽,工作區本來就是公開化,店面一進去就看到一堆媽媽坐低低的椅子上包肉粽啊!!

 

 
 這是有蛋黃的肉粽耶!!這樣被看光光,要偷懶也不行了

 
 颱風天所以二樓很冷清,不然假日應該會客滿才是!!

 

 
 那個玻璃櫥窗就是可以清楚看到包肉粽的地方唷!!

 

 
 買了4個肉粽和一杯酸梅湯!!(離開時又外帶了10個不一樣的肉粽)
 這是第一次內用(以前也沒地方內用啦!!),內用很特別喔!!碗筷和醬料都式自助式1764557390.gif

180874572.jpg   
 其實我本來不太想吃的,不過…..最後不知道是誰點了這麼多個

 


 創意與用心的在地好味道-劉家肉粽(連筷子都特地包裝了,傳統老店有了新氣象22.gif)

 

 
  大肉粽$25(個) $100(5個) 
  材料:香菇、豬肉、花生、蘿蔔乾

 


 很基本的北部粽,單單這樣吃就很好吃了唷!!

 
 不過淋上特調的肉粽醬後,又更加分了

 

 
 北部粽與南部粽外觀都是三角形很難分吧?!
 但彰說從粽葉就可以分辨…北部粽葉是核色的?!但我怎覺得沒有一定啊!?

 

 
  南部粽$35(個) $100(3個) 
  材料:香菇、豬肉、花生、蝦米

 彰特愛南部粽,有媽媽的味道吧?!我覺得劉家的南部粽也不錯吃,南部粽最怕太軟太爛,
 劉家的軟硬適中,不會太軟黏黏的,而且蠻香的~還不錯1764557390.gif
 不過認真比較起來,我還是覺得彰媽媽包的南部粽比較好吃耶….好吃到可以量產了啦

 


  小肉粽$12(個) $100(10個) 
  材料:豬肉、蘿蔔乾

 本來打算只吃小肉粽的我不知不覺又吃了一堆!!小肉粽很簡單,就是一塊肉和蘿蔔乾而已
 基本上很適合想吃飽又不想花大錢的人~….我覺得也不錯吃,很簡單的好味道!!


  豆沙粽$35(個)  $100(3個) 
  材料:糯米、紅豆沙

 


 這個豆沙粽是長條形的粽子,飯有點軟耶~軟到都黏到粽葉上很難拿起來(比南部粽軟太多),
 我覺得我不是很喜歡,但是彰覺得不錯~他說米飯有香…搭配紅豆泥不錯吃!!

 


 酸梅湯很特別,跟外面喝道都不一樣…..

 

 
 縱使是颱風天,劉家門口依然車潮最多57.gif

 


 本來停一排車的地方….現在只剩小B,因為突如其來的大雨,把大家都嚇跑了啦
 幸好我們在劉家吃肉粽躲過這場雨!!!劉家富基店2樓視野不錯,可以邊吃肉粽邊看海唷

 

 

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  石門富基店
 .TEL:02-26380888
 .Fax:02-26383667
 .ADD:北縣石門鄉崁子腳58-18號

  石門店
 .TEL:02-26381088 
 .Fax:02-26380538
 .ADD:台北縣石門鄉中央路30號

  士林分店
 .TEL:02-28324060 
 .Fax:02-2835-2503
 .ADD:台北市士林區文林路726號

  .官網:劉家肉粽
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 延伸閱讀:
  石門 – 劉家肉粽
  北海岸 – 粽子香

 

 

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